建设洁净车间的要求
1、厂房地址应选在空气质量高、自然环境优良的地方，厂房周围不能有扬尘现象和严重的空气污染情况；厂区内部道路要干净平整，环境要整洁卫生。
2、大部分普通车间是没有温湿度要求的，净化工程安装，但如果是日化食品、器械、电子等行业建设洁净车间，其温湿度还要与生产工艺要求相适应；以食品洁净车间来说，湿度过高容易滋生大量的细菌，这些细菌会紧贴在食品表面然后被包装起来，净化工程公司，时间一久这些食品就会发霉或变质影响销售和公司形象。
食品厂净化车间的空气净化
1、车间空调系统的选用
企业应该综合考虑自身生产工艺的特点和食品厂净化车间空气的洁净度等级、面积、位置等因素，选择合适的净化空调系统。食品厂车间采用的空调系统除了有直流式系统和值班风机系统外，还要采取一定措施防止外界污染空气通过新风口进入净化车间。
2、空气需经过三级过滤
净化车间工程中各级空气洁净度的空气净化处理，净化工程施工，均应采用初效、中效、空气过滤器三级过滤。十万级净化车间空气净化处理，净化工程，可采用亚空气过滤器代空气过滤器。
食品厂净化车间管理中如何预防食品安全问题
1、加强员工食品卫生知识培训
企业需定期组织员工参加食品安全卫生知识讲座或者有关食品安全的培训，提高工作人员的食品卫生安全知识储备，提高员工食品安全卫生意识，因人员操作失误而造成的食品安全问题。
2、按规定的规程进行管理
企业需要严格按照规章制度做好食品厂净化车间的管理。从人员进出、实际操作、原料进出、产品进出、车间卫生管理等各个环节入手，减少污染源，污染传播，确保食品厂净化车间能够达到规划的洁净程度，从而保卫食品安全。
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