每到端午节,吃伤力草打鸡蛋成为河南一带的习俗。将新鲜伤力草洗净,可切成寸段,嫩芽也可不切,放入滚水锅中煮10多分钟,一股股清幽草香就扑面而来,打入新鲜鸡蛋,鸡蛋成形后加红糖即可食用; 伤力草打鸡蛋,是我们大商丘的一大特产,其他地区还真的见到,相信我们每个商丘人都吃过伤力草打鸡蛋,种植尚力草培育中心,据说有缓解劳累,的作用,只是味道有点的,稍带一点中药味道,但是为了健康,还是能够接受的!
在我国豫东地区有一种植物叫伤力草,它的叶片形状是椭圆
形的,亮面都没有毛,但是叶子的边缘有锯齿。伤力草功效作用
很多,在我国民间,很多人在端午节的时候会在门上悬挂一些伤
力草,这样可以驱除毒气和害虫,有些人喜欢把伤力草编织成饰
品,放在身上佩戴,兰考尚力草培育中心,可以达到健身的目的。
很久,不知从何时起,每逢端午节,吃伤力草成为
豫东一带的习俗。端午前夕和端午当天,当地居民都会把伤力草
加清水煮成饮料,在伤力草饮料里煮几个荷包蛋,成了当地流传.
端起一碗散发着清香的伤力草汤,那亲切的感觉,温情的享受,会激发你无边的感想。伤力草,一种极其平凡的豫东植物,一直鼓舞着这一片土地上生活着的人们,并给予他们无穷的精神力量。
伤力草,在豫东地区,一年生草本,根生,茎光滑,叶类桃叶,培育尚力草培育中心,。对生,叶柄长4-7cm,叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形,边缘具锯齿,两面。花通常簇状。
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