【目标观众】
1、酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、商超便利企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人等;
2、餐饮食材供应链领域的批发商、经销商、贸易商、零售商、酒店餐饮配送商、食材分销电商等;
3、肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等市场、食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心。
【参展范围】
肉类冻品、肉类预制菜展区：
冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制品调理食品、综合预制菜、预制食材、预制菜设备、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、包装设备及冷链物流等；
海鲜水产、水产预制菜展区：
冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品生鲜及冷链配送技术、相关设备等；
火锅食材用品设备展区：
火锅底料及调味品、牛羊肉、海鲜食材、火锅特色食材涮品、调理类食材、丸滑制品、冻品食材、火锅设备及用品、外卖餐具及用品、火锅餐饮系列饮品、餐饮管理及服务等；
复合调味料、餐料展区：
新兴复合调味料、餐饮定制调味品、食品配料及辅料、火锅调味料等；
粮油、面点、干货展区：
食用油、大米、杂粮及主食、米制品、面点、干货产品等；
餐饮加盟专区：
火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类等；
智能烹饪设备及餐厨用品展区：
智能炒菜机、智能料理机、多功能烹饪设备、加工设备、厨房用品、餐具器皿、智能机器、人、点餐设备等；
食品设备专区：
食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
外卖食品及包装展区：
快餐外卖食品、自热食品、环保包装、外卖包装及用品、生鲜冷链包装、外卖服务平台等；
团餐、中央厨房产业展区
智慧餐饮/空间设计/品牌策划展区
