做坚果炒货项目找五色田少走弯路！
20年丰富经验国内专业坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所专业专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
学会这几招教你学会做的酒鬼花生
1生花生米用温水浸泡后搓掉红皮。2花生米放入干净容器里倒入没过花生米的清水，
3干红辣椒洗净切成斜段。
4炒锅里倒入油放入浸泡好的花生米，开小火炸制。
5炸至花生米颜色微黄后捞出，香辣青豆加工配方，锅里流底油
6锅里放入辣椒段，麻椒粒，开小火炒至辣椒干脆7倒入炸好的花生米，炒匀
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南阳五色田坚果炒货食品研究所专业专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。
糖衣花生米原料：花生米100克，鸡蛋一个，辅料：白糖5勺，适量花生油。做法：1.找一个大碗，把蛋清和蛋黄分离，蛋清放碗中备用。白糖加入蛋清中。2.用筷子顺着一个方向搅拌，一直搅拌到变为浆为止，糖浆就制作好了。锅中把油烧温，放入花生米炸透。3.待花生米熟透，青豆加工配方，迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中，开始用筷子不停的搅拌。蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上，继续搅拌，直到温度变凉，蛋液裹均匀。
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鲜枸杞花生雪果
产品呈棕红色，口感香脆微咸，营养丰富，特别适合老年人和儿童食用。
1.原料配方
花生仁100千克、鲜枸杞5～10千克、面粉30千克、玉米淀粉5千克、精盐2千克、味精0.2千克、蜂蜜5千克和发酵粉适量。
2.原料预处理
将鲜枸杞去杂洗净，置入粉碎机中绞成糊状。将所备面粉、玉米淀粉称取1/3在100～120℃温度下烘熟，牛肉味青豆加工配方，然后与精盐、味精及枸杞糊在一起搅拌均匀，再在50～70℃温度下烘干，制成枸杞料粉。剩余的精盐、味精用水配成调味液；蜂蜜加水配成蜜水。
青豆加工配方-牛肉味青豆加工配方-五色田一站式服务由南阳五色田食品有限公司提供。南阳五色田食品有限公司（www.wusetianyanfa.com）是从事“酒鬼花生配方,麻辣花生加工技术,多味花生配方”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李双良。同时本公司（www.123.wusetianyanfa.com）还是从事加工配方，坚果炒货加工配方，加工配方价格的厂家，欢迎来电咨询。