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我们来看一组对比数据： 盈利：每周1次，每次100元。一年消费5000元，10年5万，利润5000。损失：5000个客户，一年流失5%，即250户。平均每位客户销售收入为8000元，则收入损失200万元，利润损失20万元。 看完后是不是发现你的损失如此触目惊心，网红炭火蛙锅，唤醒流失顾客，势在必行 ！那么，如何唤醒流失顾客呢？不妨从以下三方面入手：?对于客流量不饱和或者排队现象不严重的门店，49天是对未到店顾客发起沉睡唤醒Zui1好的时机 ; ?对于排队现象严重的门店，可以把唤醒营销活动的时间推迟到70天； ? 对于2次唤醒未响应并进入沉睡的顾客，转由人工唤醒。（注：根据商户会员活跃度的不同，唤醒顾客时间设置会有所区别。）
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跳跃销售 ▽要正确使用推销语言。推销能否取得成功，与推销语言运用的是否合理有着直接的关系，炭火蛙锅，点菜员在跟顾客沟通的时候，要多用选择问句。比如问“女士，我们有啤酒、红酒、白酒、请问您要哪一种”而不是“女士，你要不要喝酒”，这样顾客的反应是选择一种酒，而不是考虑要和不要。除此之外，还要尽可能多的列出菜品的亮点，比如“这道菜不仅味道好，原料也十分新鲜，含有多种营养成分，双层炭火蛙锅加盟，还对虚火等症有辅助疗1效”，如此就能以优点多而达到吸引顾客的目的。
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唤醒流失顾客必须了解的现状 据不完全统计：每100个满意的顾客，会带来25个新顾客；而每收到一个顾客投诉，就意味着，还有20名有同感的顾客。获得一个新顾客的成本，是保持一个满意顾客成本的5倍。 争取一个新顾客，比维护一个老顾客要多6-10倍的工作量。 顾客水平提高2成，营业额将提升40%。 市场调查显示：一个餐厅平均每年有 10%-30%顾客在流失 。 然而，很多餐厅目前还面临着诸多尴尬的问题： 没有顾客联系方式、不知道常客是谁、不知道流失的顾客是谁。生意不好时，想做营销，不知道该对谁做。 因为不知道老客流失，对销售收入和利润带来的直接影响。完全不为正在流失的顾客感到担忧，反而拼命招揽新顾客。
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