做坚果炒货项目找五色田少走弯路！
20年丰富经验国内专业坚果炒货休闲食品加工技术培训、提供专业坚果炒货休闲食品加工设备
南阳五色田坚果炒货食品要研究、开发坚果炒货系列食品技术及技术成果转化，开发系列坚果炒货花生食品技术与设备的研发机构，专业专注食品技术研究开发，助力企业成为行业领l头羊，为企业量身定做打造企业明星产品！
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随着我国人民生活水平不断提高，尤其是人民收入的增加，对食品的需求逐渐走向多样化、多层次化，为食品工业的发展提供了广阔的市场。作为提供食品工业装备的行业，食品机械和包装机械行业将提供多品种、高质量的产品以食品工业发展的需求。面对这样广阔的市场，各大门类的食品机械应该如何去把握呢？
一、粮油加工设备关键在于档次
目前广大农村还在采用小型面粉加工机组，随着经济的发展，人民生活水平不断提高，对等级面粉的需求量增长，很多小型制粉机已无法满足要求。近十年来，面粉总的需求变化不大，但对高质量的面粉需求越来越大，多彩花生加工设备，标准粉的产量已降至20%以下，特一、特二粉的比重进一步增长。我国目前常用平转式、履带式和罐组式浸出器，近年已经又研制出了环形浸出器、平转浸出器等新产品。浸出油厂也将逐步向中、大型发展。
二、淀粉加工机械应提速
淀粉糖是食糖的重要组成部分。美国和日本淀粉糖产量都占食糖总量的50%以上，应用在食品工业，而我国不足10%。美国年人均消费淀粉糖达38kg，而我国年人均消费淀粉糖0.5kg。我国淀粉糖今后会得到持续发展，焦糖瓜子加工设备，因此要注重开发变性淀粉机械，以满足市场的需求。
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你是否还在想，为什么外面卖的炒货永远比自己做的好吃？原因只在于设备的不同。商家的瓜子机械炒货机是在原来的基础上不断发展和不断改进的，已经熟练掌握炒货的性质。优l秀的设备产出优l秀的产品，瓜子机械炒货机主要有以下的四大主要优势：
1.加热均匀、密封性好
采用独特的滚筒式结构，加热受热均匀、密封性好、顶盖可以打开，方便出入货。
2. 全自动控温
全自动控制温度，瓜子机械炒货机可调节温度大小，并以数字的形式显示，焖炒效果特别好，可提高炒货出品率3-5个百分点。
3.流动性强
机器方正小巧，4个移动万向轮，广泛适合于街边、夜市、庙会、小吃街等节假日场合流动摆摊，无租金、成本低，炒货生意火爆。
4.卧式滚筒翻炒、自动出料
炒的时候，所炒的物料在滚筒内旋转，不粘锅，一键式反转自动出料，方便快捷。
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花生米脱皮机的存放注意事项
一、花生米脱皮机在使用前，首先应检查各紧固件是否拧紧，旋转部分是否灵活，各轴承内是否有润滑油，脱皮机是否放置平稳。为了保证操作人员的安全，还必须对电动机的外壳采取接地保护（把电动机的外壳用导线与接地体可靠连接）。
二、通电前应用人力将花生米脱皮机转几圈，若有撞击声，应查明原因，再通电。
三、应根据花生仁的大小选用适当的筛网。
四、通电后应先试运行并注意转子的转向是否正确。电动机启动后，转子的转向应与机具上所标识的方向一致。先空转几分钟，观察有无异常响声，运转正常平稳后，方可将花生定量、均匀、连续的投入进料斗。
五、对花生干湿程度也有要求，即花生不可过干或过湿。太干，花生破碎率高；太湿、脱壳的速度会变慢。到了冬天农村储存的花生一般较干，为使其干湿适宜，可采用下列方法：用15公斤左右的温水均匀喷洒在100公斤的花生上，并用塑料薄膜覆盖10小时左右，然后在阳光下晾晒1小时左右即可开始脱壳。在其他季节用塑料薄膜覆盖只需6小时左右即可，其余操作方法相同。
六、解决花生壳增多的方法是将电动机向下移动，以便张紧风扇皮带，加大吹风量。
七、脱皮时，花生果喂入要均匀、适量，是不允许有铁屑、石块等杂物混入，以防打碎花生仁或造成机械事故。当花生仁覆盖满筛子面时，方可打开出口开关。
八、花生米脱皮机使用后，存放机器之前，奶香花生加工设备，应清除干净机械外表的尘土、污垢和内部残存的籽粒等杂物，然后用柴油清洗各部位的轴承，晾干后涂上黄油，对涂漆的部位要重新涂一遍漆，漆干后，将机器覆盖好，置于干燥库房内存放。皮带要拆下挂在不被日晒的室内墙上。
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