技术要求
场地的选择
对于初养的家庭养殖户来说，一般以养殖100对种鸽为宜，占地面积约35～40平方米，除利用闲旧房舍外，也可搭建部分简易鸽舍。鸽舍用尼龙网遮盖后放养配对前的青年种鸽。生产种鸽采用笼养方式，鸽舍应冬天保温，夏季通风、防暑。
配对前的准备工作
无论是公鸽还是母鸽，体格要健壮均匀。每天饲喂2次，每次让鸽吃成饱，并供给充足清洁的饮水。在配对前10天左右，用一定的进行的预防，并驱除鸽体内外。保持鸽群每周洗浴1次，洗浴时可在水中加入适量的，以杀灭体外。根据所饲养肉鸽的数量，准备好笼具以及相配套的食槽、水槽、保健砂杯和产蛋巢。储备好足够的饲料和常用的。在进鸽前1周，用和高对鸽舍进行熏蒸消毒，并对舍外环境清扫消毒。
配对方法
根据鸽子固有的特性，将分栏饲养至6月龄的后备青年鸽进行配对。配对的方法有两种:
3.1自然配对就是将公母后备青年鸽混合饲养，让其自由配对繁殖。
3.2人工配对就是将分开饲养的后备青年鸽，肉鸽厂家，人为地按公鸽品种、羽色、体重有规律地上笼，使其熟悉舍内环境，2～3天后，用同样的方法把母鸽放入笼内进行配对。在正常情况下，公母鸽相互接触2～3天就会配对成功。
鸽子孵化期的管理蛋壳对卵发育的重要性。卵壳外有一油质层，肉鸽哪家好，它的作用是防止细菌的和蛋内水分过分蒸发。更重要的是壳上面有无数微小细孔，起胚胎发育的呼吸作用。如果这些细孔被脏东西堵死，胚胎就会窒息而死。所以，保证鸽卵清洁非常重要。孵化期应避免亲鸽水浴，以防亲鸽湿羽破坏了卵上的油质层，使细菌。饲养者应经常观察鸽卵，如发现卵上有污物，应及时清除。亲鸽孵卵很有规律。一般上午9时左右雄鸽进入巢房代替雌鸽孵卵，下午5时雌鸽换雄鸽，整晚由雌鸽孵化。给孵化鸽喂食，一般用玉米、糙米、稻谷、小麦、大豆、豌豆等配合供给，切不可食料单一，以防多种氨基酸供应不足。
肉鸽副病因肉鸽副症状鸽患此病后，肉鸽价格，不愿活动，常独自呆立，精神沉郁，嗜眠，眼睑浮肿，鼻瘤失去原有色彩，羽毛粗乱，失去光泽，食欲减退或拒食，腹泻下痢，拉绿色或带褐色的恶臭稀粪，并含有未消化的饲料成分，泄殖腔周围的羽毛常被稀粪污染。急鸽2～3天内，慢鸽长期腹泻，西藏肉鸽，消瘦，翅下垂，步态蹒跚，头颈歪斜等。有的病鸽还出现呼吸困难、皮下肿胀等症状。
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