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餐厅的老板,经常反复咨询、思考一个问题:如何让顾客二次消费,增加消费频次? 唤醒营销,就是一个不错的延长顾客生命周期的方式! 顾客与餐厅,是单纯的“临时性消费关系”,并没有契约捆绑,所以,顾客不上门是很正常的事情。 但是,餐厅老板不能将这种“正常”常态化。 你需要搞明白下面这些: 1 顾客流失的原因 2唤醒流失顾客必须了解的现状
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炭火蛙锅分单层、双层和三层。单层为经典双椒味,光牛蛙就有足足三斤;双层炭火蛙锅六斤,差不多半米高,一层双椒、二层酱香。三层则是在双层之上加入了小龙虾,蛙、虾同吃,简直是至1尊级的享受。
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古人作战,讲究天时地利人和,做餐饮的同样需要如此。店面的选址,绝1对是不容小视的。怎么选呢?如果你没有十足的把握,千万不要独辟蹊径,去选择一个安静的,没什么人1流量的地方,虽然可以有很高的逼1格,但是可能会很不幸,炭火蛙锅,没人去。除非你手中有资源,或者的策划宣传能力去引流。其次,不要扎堆,也不要不扎堆。不扎堆,是不要很多竞争对手在哪,你就在哪。但是餐饮其实需要扎堆的,炭火蛙锅总部,衡量你和竞争对手在特色,口味各方面的差别,消费者总是喜欢货比三家,所以即使是在美食街,也可以因为自己的不同和某一特色而引流,只要不是满大街都是同类就好。Zui后,根据顾客人群选择店面。如果你想做快餐的,那就应该选择离写字楼近的地方,服务上班族。如果是火锅、休闲餐,那步行街,炭火蛙锅哪里好吃,商业区,双层炭火蛙锅加盟,住宅区都是合适的选择。给自己一个准确的定位,选择一个正确的位置。
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