高铁乘务专业就是培养高铁乘务员的专业。需要中职、大专学历才可升上高铁乘务员。主要课程为旅游概论、旅客运输等。
高铁乘务员是在旅客列车为旅客进行服务的工作人员，他们在旅客上车前要检查每一个人的票防止有人错乘或无票登车。帮旅客拿行李，当列车出发后还要整理行李，学高铁乘务员的学校，防止行李从行李架上掉下来，防止旅客受伤，每到一个站就要报站保证旅客知道旅途到站信息，高铁乘务，每到一个站都要对车厢的垃圾进行清扫，给旅客带来干净整洁的环境。
高铁学校培养目标
本专业培养适应我国社会市场经济发展和高速铁路发展形势需要，拥护党的基本路线，具有扎实的乘务应用基础和良好的形象气质，具有较强的倾听能力、沟通能力、服务意识及团队合作精神，掌握丰富的专业知识，具备岗位操作技能，能在全国各大铁路、地铁或其他交通运输系统从事乘务、安检、售票、客服等工作的高技能型专门人才。
据统计未来十年高铁人才缺口很大，高等乘务员、乘服员岗位将出现供不应求的紧张局面。为顺应市场需要，株洲南方航空技工学校致力于培养高铁、动车、轨道相关运输管理岗位人才，高铁乘务员专业招生，该专业具有极其广阔的发展前景，高铁乘务学校有哪些，就业对口率高，就业前景看好。目前高铁乘务人员月薪范围约为3000—7000元，工作轻松，工资稳定。现在大学就业率普遍的低，而株洲南方航空高技工学校的城轨专业就业率达到了95%以上。
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