将奇亚籽加入到你的菜单里,确实会有助于改善身体的健康状况:丰富的纤维、高质量的蛋白质、许多维生素和矿物质。奇亚籽并不能单独工作,它需要搭配其他食材才能够发挥神奇作用。
1、每餐前30分钟,用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌,静置5分钟后成糊状后再搅拌均匀,直接食用或加少量蜂蜜,南关区奇亚籽,果汁等调味食用。
2、每天用一汤匙(15g)奇亚籽加300ml水搅拌膨胀后,再取膨胀后之奇亚籽一汤匙拌入300cc蜂蜜或柠檬、酸奶、牛奶、果汁等当饮料随意饮用。3、撒在色拉、炒菜、烤鸡及汤品,稀饭上食用。
?为何没有“国产”奇亚籽?
芡欧鼠尾草生长环境特殊,只能在诸如墨西哥及北美洲地区海拔约1 200 m的高原荒漠地区生长,目前并没有此物种,我们吃的奇亚籽都是漂洋过海进口来的。
作为一种外来物种,之前奇亚籽是不允许进口的。根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定,从2014年起,奇亚籽已经被批准为一种新食品原料了。意味着奇亚籽可以进口用来生产制作食品及经营销售,前提是经过生物灭活处理,拿到合法的进口资质和标签才可以。
奇亚籽是在2014年获得了国家相关部门审批符合食品的基本要求,也就是说认定奇亚籽食用之后对人体无害,而之网上传出禁售谣言,主要是因为国家规定:“禁止具有生物活性、能够系列的种子入境“,这样做的主要目的是为了防止外来物种破坏了生态环境。而在中国想要销售就需要达到国家的规定即可,即消除奇亚籽的生物活性即可,并没有网上所谓的禁售一说。
无论你是否吃过,这两年,预包装藜麦,除了牛油果之外,还有一个外来食物出镜率颇高,它就是奇亚籽。无论是桌上那一袋泡水神器,还是Instagram上网红博主天天晒的奇亚籽布丁奶昔,或者是电视养生节目里时不时都在讲的“超级食物”,都有这个洋芝麻——奇亚籽的身影。
奇亚籽品原料:目前,奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来,如墨西哥,电商淘宝奇亚籽销售,阿根廷,智利,新西兰,低价销售奇亚籽,日本,美国,加拿大以及澳大利亚等。目前主要应用于谷物棒,饼干,面条,面包,酸奶等...
(1)膳食纤维根据美国协会(ADA)调查统计,膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。而每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维,可以达到成人的每日膳食推荐量。(2)脂肪及其组成奇亚籽富含的亚麻酸,而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,也是omega-3的前体物质。据研究表明,奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%,且n-6/n-3比例合理
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