“洋芝麻”来中国5年了，中国消费者怎么吃？
或许对于很多中国人来说，奇亚籽还是一种陌生的外来食物，网上甚至流传着中国禁止奇亚籽进口的谣言。事实上，在2014年，奇亚籽被中国批准作为“新资源食品”，允许应用于食品中。目前，中国仅对原产于墨西哥的奇亚籽通过安全评估，允许正规合法进口。进口的奇亚籽必须经过灭活处理，否则不得入境。
这个长得像芝麻一样的小东西，在被允许来到中国的5年中，都有哪些表现呢？
今年5月份新上市的两款奇亚籽饮品值得关注。
一个是味全的新品“谷的优格”。这是一款主打谷物健康的酸奶，生牛乳发酵，甄选墨西哥奇亚籽、澳洲燕麦和优质黄桃，丰富的口感让人欲罢不能，也节省了人们自已DIY奇亚籽酸奶的时间。随着一些明星网红等KOL的宣传，奇亚籽受到年轻人，尤其是女生的关注，小红书上就有不少有关DIY奇亚籽水果酸奶的教程。
另一个是汤臣倍健(19.380， 0.00，0.00%)的新品“Leanbar”，奇亚籽饮品原料，又称“小吧饮”。这是一款蛋白营养纤维奶昔固体饮料。有复古焦糖、莓莓之诱、恋上香椰三种口味。根据美国农业国家营养数据库显示，每100g的奇亚籽含16.54g的蛋白质，相比传统谷物小麦、大米等要高出许多。
奇亚籽之禁止引进中国是因为它繁殖力强，可能形成优势种群，破坏我国生态平衡而被规定禁止入境。那有很多人疑问为什么网络上还是可以购买到奇亚籽，那是因为市面上所销售的奇亚籽是新能源食品，所谓新能源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品。国家质检总局的规定是：“禁止具有生物活性、能够繁殖的种子入境，需要其满足进出口产品在质检方面的要求。"。看出什么没?不是不让进口售卖，而是要符合国家规定，奇亚籽藜麦供应商，不只是消灭生物活性，更是要满足进出口质检要求，也就是说，只要是正规进口，经过海关和商检的查验，就是符合规定的。2014年6月18日国家卫计委批准奇亚籽作为新食品食品，什么意思呢，就是已经认定从食品加工、制作的角度考虑，奇亚籽食用之后对人体是无害、安全的;并且经过一定加工后种子会丧失生物活性，对生态环境保护也是安全的。
墨西哥奇亚籽今日行情：20元一公斤。2019年4月19日
奇亚籽Zui近7天行情，产地价格上涨，奇亚籽供应价格浮动较大，采购奇亚籽的老板应该引起注意，买入，存储或是卖出，请做好价格波动准备。价格持续上涨。。。。。。
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